¡Pambamuerto y pambamuertito! En México, la comida es una verdadera debilidad, y hay una gran diversidad de platillos que van desde lo más tradicional hasta creaciones innovadoras.
Con la llegada del Día de Muertos, una de las festividades más importantes del país, han surgido delicias que prometen conquistar los corazones y paladares de los mexicanos. En la Ciudad de México, los pambamuertos y pambamuertitos han sido la sensación del momento.
¿Qué son los pambamuerto y pambamuertito?
Estos manjares, ofrecidos por el famoso local de comida “Antojitos Muy Vargas”, combinan el tradicional pambazo mexicano con la emblemática forma del pan de muerto, uno de los panes más representativos de esta festividad.
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Los pambamuertos y sus versiones mini, los pambamuertitos, están diseñados para hacer honor a la tradición, pero con un toque divertido y sabroso. La única diferencia entre ambas versiones es el tamaño: el primero es ideal para adultos, mientras que el segundo está pensado para los más pequeños.
La receta de estos pambazos en forma de pan de muerto sigue la tradición de este popular antojito mexicano. El pan está cubierto con salsa de chile guajillo, y su relleno ofrece dos opciones: la clásica mezcla de papa con chorizo o el suculento suadero. Además, se acompañan con lechuga, crema y queso fresco, lo que hace de este platillo una verdadera delicia.
“Antojitos Muy Vargas” es conocido por sus creaciones innovadoras, como el famoso soquesito (una garnacha rellena de queso), y ahora ha vuelto a sorprender a sus clientes con estos pambamuertos. Este platillo estará disponible únicamente del 1 de octubre al 3 de noviembre, durante la celebración del Día de Muertos, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar de esta temporada especial.
¿Dónde comprar los pambamuertos y pambamuertitos?
Además de los pambamuertos, el menú de “Antojitos Muy Vargas” incluye una gran variedad de delicias mexicanas, como gorditas, huaraches y tacos, así como bebidas tradicionales.
El puesto de comida está ubicado en la calle 5 de febrero 514, colonia Álamos, alcaldía Benito Juárez, en la Ciudad de México. Está abierto de jueves a sábado de 12:00 a 22:00 y de domingo a martes de 12:00 a 18:00. La estación del Metro más cercana es Viaducto, de la línea 2.
pambamuertoAsí que si te encuentras en la CDMX durante estas fechas, no te puedes perder la oportunidad de probar los pambamuertos, una fusión de tradición e innovación que no te dejará indiferente.