Con una gran variedad de exquisitos y fabulosos platillos se ha realizado la invitación para la Segunda Muestra Gastronómica Ko’oten a Túuntej a realizarse en la comunidad Yaxché, Valladolid.
En dicho evento es importante indicar que se tendrán los tradicionales platillos hechos con maíz y plantas de los solares.
Teniendo muestras de la comida típica y tradicional de Yucatán, de igual manera bebidas y postres emblemáticos y que no pueden faltar en la Segunda Muestra Gastronómica Ko’oten a Túuntej. Esto es parte de la celebración del Día del Maíz.
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Es importante indicar que para lo que será la Segunda Muestra Gastronómica Ko’oten a Túuntej se tendrá una participación especial.
Gran Segunda Muestra Gastronómica Ko’oten a Túuntej
Y es que se dio a conocer que se contará con la presencia y participación de la comunidad de Tikuch. También para el evento citado de la gastronomía de la región se estará teniendo la presencia de Didier Chan Quijano, quien deleitará a los asistentes con su música en lengua Maya.
Importante saber que el día del evento será el próximo día 30 de septiembre en punto de las 11 de la mañana en la Plaza principal de Yaxché, Valladolid.
Parte del menú que se tendrá en dicho evento es el siguiente: Chimole, pipián de frijol, vaporcito de mak´olan, pib de ibes, tamal torteado, brazo de reina, but negro, cochinita, sopa de lima, mechado, queso relleno, panuchos, entre algunos otros platillos.
Respecto a los dulces se tendrá el de yuca, dulce de ajonjolí, dulce de coco. Además de las bebidas como el pozole de calabaza, pozole con sal, bebida de balché, pozole con coco.
