Un nuevo emprendimiento en Monterrey, Nuevo León, está causando sensación a nivel nacional. Se trata de Comidas Villarreal, el negocio de Pamela Cristina Villarreal Flores, una joven de 28 años cuya creatividad y sazón han llevado su emprendimiento a destacarse como un ejemplo de éxito en redes sociales.
El negocio, con apenas tres semanas de operación, se ha posicionado como una solución ideal para enfrentar las bajas temperaturas que alcanzan hasta los 0 grados en la región.
Mujer triunfa vendiendo caldo de res
La especialidad de la casa, el caldo de res, no solo se ha convertido en un alivio ante el frío, sino también en una opción saludable y deliciosa para los regiomontanos.
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Esta mujer utiliza Facebook como su principal plataforma de ventas, publicando fotografías de los platillos y recibiendo pedidos tanto para recoger en casa como para entregas a domicilio. Según explicó a Telediario, este proyecto surgió tras el fracaso de un intento anterior en el que vendía botanas y snacks.
La jornada de Pamela comienza desde muy temprano, cuando acude al mercado a comprar ingredientes frescos para garantizar el mejor sabor en sus preparaciones.
Su dedicación y atención al detalle han conquistado a sus clientes, quienes destacan no solo la calidad del caldo de res, sino también otros platillos como milanesas y chiles rellenos.
Con un precio de 130 pesos por litro, acompañado de arroz, tortillas, salsa y limón, Comidas Villarreal produce hasta 20 litros diarios, generando ganancias superiores a los 2 mil pesos al día.
Beneficios del caldo de res
El éxito del caldo de res de la mujer también está relacionado con sus beneficios para la salud. Este platillo aporta fibra gracias a las verduras, hierro para combatir la anemia, carnitina que aumenta la energía y vitamina B6, esencial para fortalecer el sistema inmunológico.
El esfuerzo y talento de Pamela no solo han generado sustento para su familia, sino que también han brindado un producto que reconforta en los días más fríos del invierno regiomontano.
Comidas Villarreal es un ejemplo de cómo la pasión y la constancia pueden convertir un pequeño negocio en una historia de éxito.
