En el estado de Puebla hay un municipio cuyo nombre se compone de las radicales náhuatl Xonotl, jonote que significa corteza correosa, y Tla que significa abundancial, es decir “donde abunda el jonote”.
Asentado sobre la Sierra Madre Oriental, Jonotla es un atractivo para los amantes del ecoturismo y la naturaleza en el que podrán admirar paisajes y disfrutar de actividades al aire libre.
Santuario del Peñón
Cuenta la leyenda que en el sitio donde se ubica el santuario tuvo lugar una aparición, dos habitantes de la localidad descubrieron en una roca la figura de la Virgen de Guadalupe y al informar a los vecinos del prodigio se formó una comisión para resguardar el lugar y construir el santuario. Su fiesta patronal se celebra el 22 de octubre.
Templo de San Juan Bautista del siglo XVI
Su construcción data del siglo XVI y se dice que fue diseñado por el propio Felipe II ya que concuerda con inmuebles ordenados por el monarca en aquella época. Los primeros misioneros que llegaron a este lugar enseñaron a los indígenas, técnicas de construcción con las que desarrollaron tecorrales y caminos.
Poza del Ocho
Para los amantes de la naturaleza, zambullirse en la alberca natural que forma la Poza del Ocho es una experiencia única. El cauce del Río Tozan forma la poza rodeada de atractivos naturales lo que la convierte en un excelente balneario.
Cerro El Mirador
El Balcón de la Sierra se ubica en el cerro junto al santuario, es un mirador de 360 grados que remata con una cruz monumental, que permite observar la impresionante riqueza montañosa de la localidad.
¿Qué comer?
Frijoles con xocoyole es el platillo típico de Jonotla, su origen es prehispánico y como ingrediente principal una hierba silvestre de la Sierra Norte que se vende en locales del mercado y puestos ambulantes.
¿Qué llevar?
La principal artesanía de la región está elaborada de corteza de la caña, con ella se crean vistosas piezas de cestería ya sea utilitaria u ornamental.
Con información de Visit Puebla