Desde la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Quintana Roo, están impulsando un trabajo a favor del turismo gastronómico.
Con ello destinar no solo la cocina local sino también los ingredientes son por ello que se firmó el convenio con Fundación Casa de México en España, con ello a través de la asociación y Cocineros por Quintana Roo detonarlo, así lo dio a conocer Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de la CANIRAC en la entidad.
Explicó que la finalidad es firme hace un desarrollo económico y social, es por ello que se hizo el evento para impulsar los sabores a chefs de Europa a través de una cena, que esperan deje más frutos y también atraiga al turismo foodie.