La cocina y sabores de Quintana Roo estarán presentes en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), esto a través del colectivo Cocineros de Quintana Roo, quienes van a presentar platillos, así lo adelantó Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos condimentados.
Explicó que será en la Fundación Casa de México en España, bajo el tema de “Emociones que marcan los sentidos, una experiencia gastronómica”, el cual será el 17 de enero del próximo año.
Para ello él, junto con el chef Ignacio del Río llevarán la gastronomía local al extranjero.