El sector gastronómico en prácticamente todo Quintana Roo, incluyendo la zona sur que cada vez crece más y Tulum que había atravesado meses difíciles, tuvo una elevada afluencia en el cierre de año, confirmó Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estatal.
«En el estado se cerró bastante bien el año, con mucha buena posición a nivel restaurantero… Lo que fue el sur del estado, cada vez va soltanto un poco más de reservas de restaurantes, las islas llenas, lo que es Cozumel y Holbox, llenos totales en restaurantes», detalló.
Indicó que estas buenas estadísticas, también se reportaron en los centros gastronómicos dentro de los hoteles, con ocupaciones de entre el 82 por ciento, en promedio, aunque hubo zonas turísticas como Cancún, que rebasó el 90 por ciento.
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