En el episodio número 14 de Los Otros Datos, una producción de Veras.Mx en colaboración con Palco Noticias, Clic Noticias y Ruptura360, platicamos sobre la disponibilidad de agua en la Península de Yucatán, la cual se redujo en un 50% en los últimos 5 años.
El agua se está acabando y aunque sabesmos que el 70% del cuerpo humano está conformado por agua y el 70% del planeta es agua, del ese porcentaje del agua que hay en el planeta Tierra el 97.5% es agua salada y el 2.5% es agua dulce, es la que el ser humano puede beber y es la que se está terminando.
Disminuye 50% la disponibilidad de agua en Península de Yucatán
En Los otros Datos, como invitado, el ingeniero Alejandro López Tamayo, de Centinelas del Agua A.C., destaca que debido al crecimiento urbano que se ha tenido en los últimos años en la Península de Yucatán y otros factores han disminuido un 50% la disponibilidad de agua.
“A raíz de la revolución industrial, hemos tenido tendencia a la extracción del agua cada vez mucho mayor, anteriormente teníamos una cuestión más adecuada y eficiente y en los últimos años, sobre todo aquí en la Península de Yucatán por el gran crecimiento que hemos tenido, se ha extrayendo mucha más agua, de ahí la importancia de poder tener políticas enfocadas a la cuestión del agua.
De esta manera, señaló que en el 2015 se tenía una disponibilidad media de agua subterránea de 5,000 millones de metros cúbicos y en los últimos datos de 2020 ya se reflejaron 2,500 millones de metros cúbicos de la disponibilidad.
Así selañó qué; dijo que prácticamente se ha agotado el 50% del agua, en la Península de Yucatán.
“Muchas veces nosotros pensamos qué tenemos mucha agua porque hay muchos cenotes… entonces con ese pensar es que nosotros decimos que vamos a tener disponibilidad de agua por mucho tiempo, pero estos datos nos indica que vamos a tener una crisis de este recurso hídrico a mediano plazo”, advierte.
Por su parte Agusto Bojorquez, analista político de Verás Noticias destaca que el derecho al agua es un derecho consignado en la carta universal de los derechos humanos, es un asunto muy importante, por lo que nos debería preocupar este tema.
De igual manera, Jeannette Saldo, destaca que es importante el respeto a los ordenamientos urbanos, debido a que en estos se ubican los pozos de absorción, mismos que están siendo afectados por el crecimiento de la mancha urbana, específicamente en el caso de Cancún.
“Cómo no se están respetando estos pozos de extracción, tenemos cada vez menos lugares propicios para tomar agua, y además más puntos contaminados que van a requerir otro tipo de tratamientos para que puedan ser consumidos por el ser humano”, menciona.
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Contaminación del agua en la Península de Yucatán
De esta manera López Tamayo destaca que hace 40 o 50 años se podían hacer pozos y se podría extraer el agua de buena calidad, sin embargo, hoy en día en la ciudad de Cancún y Playa del Carmen, si se hace un pozo, es 99% seguro que va a salir agua contaminada
“Si tú haces un poso en la zona urbana, es 99% seguro que va a salir agua contaminada, es decir ya no va a ser apta para consumo humano”, destaca.
Es así como resalta que, las leyes que garanticen el derecho del agua.
“En el 2012 se hizo la reforma al artículo cuarto constitucional donde se integra el derecho humano y saneamiento y a partir de esta se pide a la Cámara de Diputados y senadores que se haga y se reforme una ley general de aguas la cual hasta el día de hoy no se ha podido cumplimentar que garantice este derecho el agua”, dice.
En cuánto al tema de contaminación, Augusto Bojorquez señala que al menos existen 19 o 20 lugares de descarga residual que van a la laguna de Cancún, estos son datos que también llámale a atención y que se sigue metiendo ante esa circunstancia.
Al respecto López Tamayo destacó que el año pasado se actualizó la normatividad referente a la calidad del agua en el tratamiento de las aguas residuales, es la famosa Nom 001 Semarnat021, por primera vez incluye ya los suelos cárnicos.
“Este tipo de suelo que tenemos en la península de Yucatán, con cuevas cavernas, grutas y cenotes, entonces por primera vez una normatividad a nivel nacional incluye este tipo de suelos con una legislación específica y que nos quiere decir, que aquí el tratamiento de agua residual en esta zona debe ser mucho más estricto, porque no se tiene la misma conectividad que en otras regiones del país”, resaltó.
De esta manera resalta que en cuestiones de minutos, se contamina el manto acuífero en la Península de Yucatán, y que va a descargar en el arrecife.
¿Qué empresas consumen más agua en la región?
César Muñoz, director de Ruptura 360, pregunta si están reportadas las empresas que consumen más agua en esta región, destacando que Depensa- Coca-Cola, gasta 34.1 litros para hacer un refresco de medio litro, así como las cerveceras que gastan 1 a 4 litros de agua, así como en el Estado de Yucatán, que la industria porcícola qué ha sido denunciada en diversas ocasiones por los procesos que contaminan el suelo.
Por su parte, José López Tamayo indica que los estados de Campeche y Yucatán, el 70% del agua que se utiliza es para el sector agropecuario, agricola y ganadero principalmente.
En Quintana Roo, es único en los estados que ese porcentaje cambia “es decir que aquí el 60% la consume la industria hotelera, por lo tanto el 60% o 65% es para el sector turístico, 20 para el público urbano y 4% sector agrícola.
De esta manera César Muñoz destaca que Aguakan y Capa, ya no les alcanza el agua para suministrar a la población, incluso hasta el momento se supone que los hoteles tienen sus propias plantas para el tratado del agua, sin embargo son pocos los que se conocen, por lo que José Tamayo indica que a nivel nacional aún no hay una ley para regular este tipo de plantas .