La cerveza es una de las bebidas consentidas en México, además de que la industria es una de las principales actividades económicas del país, teniendo producción comercial masiva y elaboración artesanal.
De acuerdo con el estudio de la consultora global de investigación de mercados Appinio, el 89% de los mexicanos prefiere comprar cervezas de marca nacional, sobre todo de las marcas que producen cerveza obscura con el 60.4% de preferencia.
Sin embargo, el estudio revela la población mexicana también le interesa probar y conocer otras marcas internacionales o sabores diferentes, combinando frutas, cítricos, alcohol reducido, con ingredientes locales o regionales, entre otros.
Día de la Cerveza: estas son las marcas más consumidas en México
De acuerdo con el reporte, el Top 10 de las marcas de cervezas más consumidas en México son las siguientes:
- Corona 73%
- Modelo 61%
- Victoria 59%
- Tecate 54%
- XX 48%
- Indio 47%
- Sol 33%
- Bohemia 33%
- Pacífico 32%
- Carta Blanca 31%
Miriam Mestre, jefa de equipo de Latinoamérica en Appinio, comentó que “el consumo de cerveza en México es más que una preferencia; es un reflejo de la identidad cultural del país. Observamos no solo una fuerte inclinación hacia las preferencias locales, sino también un creciente interés por explorar nuevas variedades y sabores. Esto no solo revela cómo la cultura cervecera está en constante cambio, sino que también resalta su conexión profunda con las tradiciones y la vida cotidiana”.
Top 10 de preferencia en el consumo de cerveza internacional en México: En el caso de las internacionales, las más consumidas son Heineken, Michelob UItra y Amstel.
- Heineken (Países Bajos) 64%
- Michelob Ultra (Estados Unidos) 44%
- Amstel (Países Bajos) 33%
- Stella Artois (Bélgica) 32%
- Bud Light (Estados Unidos) 29%
- Budweiser (Estados Unidos) 20%
- Guinness (Irlanda) 14%
- Beck´s (Alemania) 14%
- Coors Light (Estados Unidos) 13%
- Estrella Galicia (España) 8%
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¿Qué tipo de cerveza prefieren los mexicanos?
Según el estudio, la población mexicana tiene una gran inclinación por la cerveza obscura con 60%, lo que refleja la profunda apreciación por sabores intensos y tostados.
La segunda preferencia corresponde a la cerveza clara con el 49.2% y en tercer lugar con el 47% se sitúa la cerveza tostada o ámbar, mientras que en cuarto lugar la cerveza artesanal con el 34%.
Sin embargo, la cerveza a base de trigo cuenta con tan solo el 25.6% de la aceptación en los paladares mexicanos, a pesar de que una gran mayoría está dispuesto a probar sabores diferentes, solo el 23.8% prefiere la cerveza con sabores frutales.
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Con información de El Universal