Este 15 de septiembre, el Hotel Xcaret en México se prepara para celebrar el Día de la Independencia de una manera excepcional que rinde homenaje a una de las joyas más preciadas del país: su gastronomía. En esta segunda edición del evento, 32 cocineras tradicionales, representando a cada estado de la República, se unirán para destacar los platillos más emblemáticos de la rica cocina mexicana.
Xcaret celebrará la Independencia de México
La celebración, que se llevará a cabo en la majestuosa Pirámide Xpiral, no estaría completa sin la música tradicional mexicana. Conjuntos de mariachi, son jarocho, huapango y otros estilos musicales pondrán el ambiente festivo.
Además, el renombrado músico de reggae y alternativa, Óscar Alfonso Castro Valenzuela, conocido como Caloncho, ofrecerá un concierto de 50 minutos donde los asistentes podrán disfrutar de canciones como Optimista, Palmar, Somos Instantes y Brillo Mío, en los salones del Hotel Xcaret México.
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Este evento no solo celebra la deliciosa comida de México, sino que también busca promover la igualdad de género al reconocer el trabajo y la trayectoria de estas 32 mujeres en la industria gastronómica, contribuyendo así a su desarrollo económico.
Las 32 cocineras que participarán en este evento son guardianas del patrimonio culinario de México, transmitiendo y preservando las recetas que hacen que la gastronomía mexicana sea única y apreciada en todo el mundo. Son reconocidas en sus comunidades por su maestría en la preparación de los icónicos platos de la cocina tradicional.
Algunas de ellas no solo representan su legado en eventos gastronómicos a nivel nacional e internacional, sino que también imparten talleres, promueven ingredientes autóctonos y han contribuido a la creación de libros culinarios.
Esta celebración en Xcaret ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en una noche auténticamente mexicana, donde la gastronomía y la música se unen para conmemorar un día tan importante en la historia de México.
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Para obtener más información sobre esta emocionante celebración, opciones de hospedaje y entradas para el concierto de Caloncho, visita la página oficial del Hotel Xcaret
