Esto debes saber sobre las cenas típicas para Navidad y que no deberán faltar en tu mesa para las celebraciones en este año.
En estas fiestas decembrinas tiene unos platillos que identifican a estas fechas, por ello te damos a conocer las típicas que predominan año tras año en las celebraciones navideñas.
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Cenas típicas para Navidad
Bacalao a la Vizcaína: Un platillo tradicional del mar que figura en estas fiestas, esta receta se compone de cebolla, ajo, aceitunas verdes, jitomate, cilantro, alcaparras, almendras fileteadas, papas en cubitos y algunos chiles güeros en escabeche.
Romeritos: Este platillo es uno de los infaltables en las cenas navideñas, una comida que es preparada con tortitas de huevo con polvo de camarón, haba en polvo, papa picada, romero hervido y todo bañado sobre un buen mole rojo.
Ponche de Frutas: Una bebida caliente que en Navidad es una tradición y el cual se prepara con piloncillo, canela, tejocote, guayaba, manzana Golden, caña de azúcar, flores de Jamaica y ciruelas pasa.
Pavo Relleno: Este alimento es preparado de varias formas, pero la tradicional señala que sea relleno con carne molida mezclada con frutos secos, además se le pone vino y se hornea.
Lomo de Cerdo: Dicha cena típica para Navidad se prepara al horno envuelto en una salsa de chiles, frutos secos, tocino y una mezcla de hierbas de olor.
