En el fascinante mundo de las frutas exóticas, cinco especies destacan no solo por su aspecto inusual, sino por sus sorprendentes perfiles de sabor y beneficios nutricionales. Veras noticias nos guía a través de un viaje frutal que va más allá de lo convencional, revelando delicias que no solo deleitan al paladar sino que también aportan nutrientes esenciales al cuerpo.
Frutas exóticas que derriten el paladar
1. Fruta del Dragón (Pitahaya): Proveniente de la planta Hylocereus undatus, la fruta del dragón es un espectáculo visual y un festín nutricional. Originaria de América Central, esta baya de colores vibrantes, de entre 6 y 12 centímetros de diámetro, no solo es cultivada como planta ornamental, sino que también ofrece una explosión de vitamina C. Con su pulpa transparente y semillas negras, es una experiencia sensorial única.
2. Rambután: Este fruto, con su piel rojiza y espinas protectoras, proviene de un arbusto tropical en Asia. Con una pulpa suave y jugosa, el rambután ofrece una mezcla de sabores ácidos, dulces y melosos. Aunque su semilla es venenosa, su consumo seguro revela una delicia tropical que puede producir hasta 400 kilogramos por árbol anualmente.
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3. Fruta de Estrella (Carambolo): El árbol Averrhoa carambola nos presenta la fruta de estrella, también conocida como carambola. Distribuido desde el sur de los Estados Unidos hasta Sudamérica, este fruto amarillo o anaranjado, con forma de estrella cuando se corta, es una fuente de vitaminas A y C, fósforo y potasio. Además, se utiliza para producir jugo, añadiendo versatilidad a su perfil nutricional.
4. Kiwano: Conocido como el pepino cornudo africano, el kiwano es una joya de la familia Cucurbitaceae. Originario de África pero cultivado en diversos lugares, este fruto ovalado y espinoso sorprende con su sabor exótico, que recuerda al kiwi y al plátano cuando se consume con azúcar. Ya sea solo o en ensaladas, el kiwano ofrece una experiencia refrescante.
5. Zapote Negro (Fruta de Budín de Chocolate): Con un sabor que se asemeja al budín de chocolate, el zapote negro es la joya final en esta lista de frutas exóticas. Proveniente del árbol Diospyros nigra en Centroamérica y Colombia, esta fruta, que se asemeja al tomate, es una delicia sensorial. Su pulpa, rica en vitamina C, fibra y potasio, presenta una textura y color que evocan indulgentemente al chocolate.
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Estas frutas, más allá de su exotismo, demuestran que la naturaleza es una fuente infinita de sorpresas saludables y deliciosas. En el mes de la sensibilización sobre la salud, incorporar estas joyas tropicales en la dieta podría ser no solo beneficioso sino también un placer para los sentidos.